合肥美食|最地道的重慶火鍋來(lái)啦!人均30?
?每隔一段時(shí)間就想??到重慶吃火鍋,這下好了,聽(tīng)說(shuō)寧國(guó)路開(kāi)了一家超正宗的重慶火鍋,是自主pin牌,全國(guó)第一家哦,等不及大中午就約著姐妹來(lái)吃啦!
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?不是那種隱藏在居民樓的火鍋,也沒(méi)啥市井氣息,環(huán)境蠻小姿的,一進(jìn)門(mén)就讓人很舒適,在三樓,樓下的電梯門(mén)差點(diǎn)沒(méi)認(rèn)出來(lái),調(diào)料臺(tái)擺放整齊干凈,靠窗位置吃還蠻愜意的,我們?nèi)硕噙x了大圓桌,小姐姐們都很熱情,服務(wù)也周到。
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?關(guān)于鍋底:我們點(diǎn)的是【傲火牛油番茄鴛鴦鍋】,秘制牛油紅湯,可以喝的番茄湯,聞著都超級(jí)香,香辣可口,不像有的鍋底越吃越油膩,他家一張嘴就停不下來(lái),不管吃幾次都愛(ài)!
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?關(guān)于食材:傲火鮮貨火鍋,新鮮現(xiàn)貨現(xiàn)采現(xiàn)吃,毛肚牛肉等都是從重慶空運(yùn)??過(guò)來(lái)的,保證吃到最新鮮的食材,真的是太贊啦!?
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?關(guān)于菜品:心中NO.1推薦【一米肥?!烤褪抢@鍋底一圈的那個(gè)肥牛 ,也是他家招牌,肥瘦相宜,涮個(gè)八到十秒就可以了,肉質(zhì)很嫩,已經(jīng)想不到其他形容詞了,太好吃了!?
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?七上八下的菜品:【霸都鮮毛肚】跟【傲火九尺鵝腸】不愧是空運(yùn)過(guò)來(lái)的,超級(jí)新鮮,毛肚很脆很嫩,鵝腸一點(diǎn)也不腥。
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?顏值擔(dān)當(dāng)菜品:【傲火三味蝦滑】看圖4??,怎么拍怎么好看,純手工蝦滑,第一次吃這種的,里面竟然是火龍果餡,有點(diǎn)酸甜,但味道還不錯(cuò),推薦!
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?最奇葩名字菜品:【大長(zhǎng)腿爆料牛蛙】【跟鴨死磕冒鴨血】小碗菜,沒(méi)吃到大長(zhǎng)腿,吃出了滿滿的幸福感,兩個(gè)都不踩雷,特別是牛蛙,一碗不夠吃!
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?蔬菜類(lèi)點(diǎn)了一些平常會(huì)吃到的,推薦他家【青筍片】簡(jiǎn)直絕了,太好吃了,【鮮采綠豆苗】跟【鮮香菇】就跟盆栽一樣,有點(diǎn)意思。
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??真真的把我吃撐了,一家品質(zhì)很高的地道重慶火鍋店,味道贊,以后再也不用??去重慶吃火鍋啦,我決定pick這家店了,有喜歡吃火鍋的小伙伴快去打卡吧!
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?店名:【傲火鮮貨火鍋】
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-24:00
?地址:寧國(guó)路龍蝦美食街拓佳中心三樓延旭烤肉斜對(duì)面
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