童年的味道 | 屬于老合肥的餛燉鋪子
早上醒來迷迷瞪瞪醒來,穿著睡衣下樓坐在小吃攤上
“一份不要蔥花?一份多一些胡椒”
點一份餛鈍,幾個煎餃和燒麥
熱氣騰騰的,吃起來有點燙嘴
記憶中最美好的早晨時光不過如此
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沒什么比一碗熱乎乎的餛飩更能撫慰人心了
很久沒有再吃到過記憶中那個味道了
直到我遇見了柒仔面點
這家位于蕪湖路上不起眼的小店有著最傳統(tǒng)的手工面點
用心選擇的食材吃起來更美味也更安心
面皮勁道餡料足,真正的皮薄餡大
更方便的是老板為了滿足年輕人隨時隨地想吃到家里的味道
特地上線了小程序,可以直接購買速凍的送到家
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這次我買了4盒分別是他家招牌灌湯鮮肉鍋貼,薺菜豬肉餛飩,蝦仁馬蹄鮮肉餛飩和燒麥。
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?招牌灌湯鮮肉鍋貼:焦脆的薄皮咬上一口,口腔里立刻充盈了包含汁水的肉香,真的太太太好吃了!
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?薺菜豬肉餛飩,蝦仁馬蹄鮮肉餛飩:口感真的區(qū)別于普通餛飩,餡料q彈勁道,餛飩皮爽滑勁道,自己煮的時候再加上一些紫菜蝦皮,可別提多鮮了!
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?燒麥:這次買了兩種燒麥,值得一說的是肉松燒麥,第一次吃到這么好吃的,一整顆蛋黃被滿滿的肉松包裹住,餡料太足了!喜歡吃蛋黃和肉松的姐妹一定不要錯過!
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?堂食地址:蕪湖路安徽省圖書館東樓2樓小食堂
?小程序:柒仔面點
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