合肥這家隱藏的“小京都”,我不允許你們錯過
一家很早就想來打卡的割烹日料[暗中觀察R]
在合肥日料榜單算是TOP3,當然也有人說第一,反正對于不太愛吃生食的人很友好,聽說主廚也大有來頭[吧唧R]
?【關于環(huán)境】
位置在兩淮豪生大酒店里面,很隱蔽,在門口先脫鞋光腳進店,環(huán)境沒話說?暖黃色調和木質裝潢給人溫馨舒適的感覺,我們一行4人被安排在了靠近門口的包廂之一,包廂之間并沒有完全隔開,隔壁的聲音和煙味這邊全部吸收私密性有待改善。
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?【關于點單】
他家的餐具和部分餐食的擺盤很講究美學藝術感,服務員有禮有節(jié),這點很舒服~
??三文魚刺身
據(jù)說他家刺身很新鮮,但是特殊時期猶豫再三只點了推薦很高的厚切三文魚,軟糯的入口即化確實新鮮。
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??味增鵝肝
味噌鵝肝的做法很特別,口感像是冰淇淋?回味會有白蘭地的酒香,就是吃多了會特別膩,不如香煎的好吃,搭配的薯片太少換成酸性?水果會更好。
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??鵝肝鰻魚卷
鵝肝鰻魚卷?妥妥的高熱量炸彈,但不得不說,口感美妙,鵝肝的細膩搭配鰻魚的軟糯得到碳水加持,每一口都唇齒留香~
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??天婦羅拼盤
天婦羅的選擇很多,我們索性直接點了拼盤,唯一的一個鵪鶉蛋天婦羅幸運的吃到了,流心質地非常有趣。
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??蒲燒鰻魚
蒲燒鰻魚中規(guī)中矩,壽喜鍋作為熱鍋特別是冬天吃日料都會點上一份,熱氣騰騰很舒服,味道無功無過了
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??甜品(贈送的)
飯后會贈送甜點,當天是楊枝甘露,但是想吃黑芝麻冰淇淋,店員很好的又送我們4份,開心~
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這餐吃的有點太葷,略膩[doge]但是出品和服務還是比較滿意的,下次換個包廂吃!體驗感還是??
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?店名:割烹月山
?地址:兩淮豪生酒店電梯口
?時間:11:30開始
??人均:350+(生食吃的不多,僅供參考)
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