合肥探店No.105|二寶鍋貼+sā湯??老巷子美味
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??小雨的第105篇美食探店
??二寶鍋貼??
?位置：人民巷21號(hào)東南方向70m（大老劉旁）
?地鐵：2號(hào)線三孝口站E出口
?時(shí)間：06:00-凌晨02:00
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????生意特別好的一家老店，在人民巷里。這條老巷子的古早美食能數(shù)上名的就有好幾家。
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????上周末睡到九點(diǎn)多抱著僥幸心去人民早點(diǎn)店吃早點(diǎn)，到了都十點(diǎn)多了去了發(fā)現(xiàn)啥都沒了。然后看到大老劉和二寶，想了下好幾年沒吃二寶了，看到二寶在門口覺得好親切果斷吃鍋貼了。
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????【二寶鍋貼】是合肥本土的早餐店之一。店名二寶是自己的名字，一開始做做街坊鄰居生意，經(jīng)營起來就這么多年。
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????來二寶家必吃????
???鍋貼??鍋貼??（??早上能吃到）
? 4元8??個(gè)，等于五毛錢一個(gè)。四舍五入就是不要錢
味道：脆！殼焦脆！經(jīng)常有媒體寫他家鍋貼有干脆面的味道哈哈。大家去吃都是剛出爐的，因?yàn)樯夂芎?。趕的不巧就要稍等一下。咬一口鍋貼里肯定冒著熱氣，雖然偏油一點(diǎn)，但味道很好。我認(rèn)為是合肥味道zuì好的鍋貼
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???sā湯?? （??早上能喝到）
?3元/碗。傳說二寶以前旁邊還有一家店賣皖北sa湯很好喝，他兩互相交換了鍋貼和sa湯的技術(shù)，兩家生意都變的更好。這種做生意的方式挺讓人佩服。sa湯是雞汁味，現(xiàn)喝現(xiàn)沖雞蛋。比較燙～ 價(jià)格才三元真是良心，我在別處喝很多年前就要4元了。
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???地鍋系列 ??
?地鍋雞/地鍋牛肉/雜魚/排骨。中午或晚上可以吃到地鍋雞！記得在點(diǎn)單時(shí)候就和老板說加餅，因?yàn)轱灣贸?，還有就是做好后就不能加餅了。老板會(huì)贈(zèng)你一份燙菜，金針菇、粉絲、白菜等。我覺得粉絲還有餅比?要美味，湯很濃郁菜也是入味。我是兩個(gè)人點(diǎn)的小份，量很足！
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??地鍋雞? 小/中/大 分別是 78/98/148 一份
??地鍋牛肉? 小/中/大 分別是 88/128/168一份
??地鍋雜魚 78元 地鍋排骨 88元
??地鍋土公雞128元
??加菜另算 見菜單圖6
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??這種接地氣的美食，我一直很愛。我的推薦很認(rèn)真，值得你看 ！
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