合肥僅此1家的酸湯水餃??好吃5碗不在話(huà)下
合肥最不缺的就是東北哈爾濱水餃，但其實(shí)東北水餃并不屬于水餃四大流派之一，而西北的酸湯水餃才名副其實(shí)。[暗中觀察R]
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有多少人知道太湖路支巷藏著一碗合肥絕無(wú)僅有的酸湯水餃，開(kāi)了19年這一口酸湯饞了好一批人。?
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老板地道的蘭州人，來(lái)合肥20年，守著餃子生意也有19年，對(duì)他家西北風(fēng)味的酸湯水餃也絕對(duì)自信，他們家的餡不止有常見(jiàn)的豬肉牛肉還有羊肉、魚(yú)肉、海參三鮮的，按兩賣(mài)每?jī)?個(gè)，?2兩起賣(mài)，簡(jiǎn)而言之平均一份12元，但其實(shí)另加4元的酸湯才是靈魂??一定要另加?
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酸湯的底料是精華，老板用的從蘭州背過(guò)來(lái)的秦辣椒調(diào)制的，配上陳醋蝦米蔥花，可能還有其他輔料，總之外面真調(diào)不出這個(gè)味，酸酸香香的超級(jí)開(kāi)胃，?這胃打開(kāi)了，5兩餃子也不在話(huà)下了
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聽(tīng)說(shuō)來(lái)吃的人都把這酸湯喝的底朝天，第一次去吃我還不信，最后瘋狂打臉，成功光盤(pán)！推薦魚(yú)肉和羊肉的，魚(yú)肉是草魚(yú)丸鮮鮮的好好吃，[暗中觀察R]但是同行的朋友吃不慣，他覺(jué)得羊肉好吃，反正這酸湯很好喝，餃子餡大家就選擇自己喜歡的就好了！[哇R]
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總之，在合肥吃過(guò)這家才知道什么叫好吃的水餃！??收藏去吃！
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??店名：面香園
??地址：太湖路支巷口（靠近金寨路）
??人均：16元
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?今日分享結(jié)束，謝謝觀看
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