分享合肥最愛的地道市井火鍋
合肥火鍋遍地開花，人人都愛重慶火鍋，在我心中重慶火鍋的標準是：
1??牛油做鍋底，不需要太多香料。
2??沒有湯料，加水用老鷹茶。
基本我吃火鍋，店家做到這兩條，基本味道就穩(wěn)啦[贊R]
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?店名：有拈頭成都市井火鍋
?地址：華府駿苑店（旁邊有收費的地下停車場，還算方便）
?人均：70
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?重慶火鍋和平常的火鍋最大的區(qū)別就是油啦，重慶火鍋用的基本都是牛油加豬油所以特別香，基本味道不靠調(diào)料。[吧唧R]他們家端上來是一大盆的干油，澆上老鷹茶煮開就可以吃了。
火鍋開吃前，用筷子沾一點油放嘴里就知道是不是[贊R]地道。
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?菜品什么我都不贅述了因為鍋底味道好，吃起來和重慶本土的老火鍋相似度有85%啦。??和我一起去過重慶的朋友都說這家最相似了。
會吃的朋友一定要去試試，不過也有朋友分辨不出牛油鍋和普通火鍋區(qū)別就無感吃起來沒那么激動。[汗顏R]
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16年那時候和閨蜜第一次去重慶，那時候重慶還不是網(wǎng)紅城市，重慶火鍋還沒有流行起來，我也不知道成都和重慶火鍋的區(qū)別。當時第一次吃驚為天人啊，60塊錢兩個人撐到死，懷念[吧唧R]
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