吃垮合肥2?2?在合肥吃早茶的正確打開方式
?合肥粵式早餐三巨頭之一?【粵域】，從開到合肥開始就人氣爆棚。就算是現(xiàn)在合肥遍地粵式早茶，粵域也沒有從我心目中的榜單里落下。
?粵式早茶分為干點和濕點，但無論是那種，食材的新鮮度決定著早茶的美味程度。
?店里都是明廚制作，新鮮度是可以看得見的。推薦幾道菜，絕不踩雷。
【招牌鮮蝦餃?】?26元
首先這份蝦餃非常的大，每個有3只以上的蝦仁，吃著非常過癮。幾乎沒有調(diào)味的蝦餃真的鮮，唯一可以調(diào)味的就是一疊紅醋而已。
【蟹籽蒸燒麥?】?25元
肉餡捶打的非常到位，入口有彈性。放上的蝦仁和蟹籽，把鮮味下沉。入口微彈，夠滿足。
【鮮蝦紅米腸粉?】?26元
滿滿的都是蝦仁，腸粉里加了“金絲”，加上微甜的醬汁調(diào)味，愛不釋口。
【水晶牛肉腸粉?】?26元
他家的腸粉份量真是足到爆炸，牛肉也是先經(jīng)過捶打的，吃著有些韌勁，牙齒不會覺得單調(diào)。
【豆豉蒸鳳爪?】?26元
合肥絕對能排上前三的豆豉蒸鳳爪，虎皮雞爪極容易入味，豆豉添香，上桌就沒了。
【醬皇金錢肚】?26元
蓋在香芋上的金錢肚，淋上醬汁入蒸籠。上桌前都不能揭開蓋子，開蓋前先吸一口仙氣，然后趁熱放入口中咀嚼，才是最鮮最脆也是最嫩的味道。
【飄香榴蓮?】?22元
現(xiàn)做現(xiàn)上的榴蓮酥，會比較慢。上桌要開真的會有流心，就是剛上桌太燙。這個超5星！
【酥皮烏龜包?】?24元
顏值在線，但是這口味真的是...建議強化一下面包的口感。
【三色珍寶蝦?】?28元
顏值最高的一款，給我漏上了。好氣！不過下次去會補我，服務(wù)態(tài)度還是可以肯定的。
??和廣州一樣，這家是有茶位費的，卡座8元/人，大廳好像便宜點。正常來我很少點粵菜，畢竟合肥人還是吃不慣太清淡的中餐。當然，好吃的早茶，不叫清淡。
??地址是在南一環(huán)與桐城路交口，尚都酒店二樓。
??嗝~真好吃~@小紅叔 @吃貨薯 @吃不飽同學(xué) @企鵝吃喝
