合肥探店No.117|?與舟冬雨吃步行街火鍋??
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?小雨第117篇美食攻略
均無商業(yè)合作 自掏腰包（閨蜜請客）
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???「牽腸掛肚」市井火鍋 ?????
?地址：步行街店 / 1912 / 濱湖世紀金源 / 華府駿苑
?營業(yè)時間：11:00-凌晨
???????人均：60元
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我打卡的是步行街店：
?九獅橋街與勤勞巷交口處
?地鐵：大東門B出口出來步行600多米
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??????【優(yōu)惠】
??閨蜜買的?號上99元3人餐，撐死！
??tuan?上有128的雙人餐。
??店里優(yōu)惠加入會圓送冰粉！
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????說下我吃的菜品點評下幫大家種草和排雷
?油碟小料：?5元/份 我只弄了干碟。因為醬吃多了膩，干粉加花生碎很滿意。有點點略咸。
?清油毛肚 ：?28/份。畢竟是招牌，價格卻不貴。一份很實在，吃起來和外面毛肚沒啥區(qū)別。
舟冬雨鴨腸：?9元/份。用神似周冬雨的小鴨子罐子裝的，笑死了，店家膽子也是大，直接叫這道菜舟冬雨。鴨腸處理的比較趕緊，和毛肚一樣七上八下燙十幾秒，入口脆嫩。
?現(xiàn)打豆花：?6元/份。????標記下，超級愛！看似是老豆腐，稍微燙燙就能吃，超嫩的豆花口感，可以試一下蘸干碟，有點像吃豬腦哈哈。
?雪花肥牛：圖9 ！樣子好看極了，口感也優(yōu)秀。大塊肥牛在辣鍋底湯里煮到剛好，撈出來不柴還有鮮嫩感。
?雙椒牛肉：圖8?? 雙椒腌制嫩牛肉，顏色鮮亮誘人味道ok
?巴沙魚片：圖6 ?15/份。一開始都各種涮牛肉毛肚，最后才發(fā)現(xiàn)其貌不揚的巴沙魚。在清湯里稍滾一下，入口真是驚喜，鮮嫩無比還沒有刺！
?手打蝦滑：?19/份 妹子應該都愛吃，軟嫩Q彈。
?冰粉：??免費? 吃一半店員問我好不好入會然后送，份量有點小但味道還行，作為解膩可以了。
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