合肥探店No.101?爆款「仙豆糕」??超愛咸蛋黃
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??小雨的第101篇美食攻略
西木栗子仙豆糕 (之心城店)
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?地址:長(zhǎng)江西路之心城負(fù)一樓 (從商場(chǎng)外的扶梯直接下去,入口處一進(jìn)去幾乎就能看到,鮮道壽司隔壁)
?交通:2號(hào)線地鐵在三里庵站B出口
?人均:15元左右
?套餐:網(wǎng)上優(yōu)惠套餐不少,根據(jù)品類和食用人數(shù)分了五個(gè)套餐。10元-30多的都有。也有18代替20的圈。
?時(shí)間:10:00-21:00
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??種類特別多,可以看下菜單,見圖?
仙豆糕有13種,栗子?也有5種
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??仙豆糕的特點(diǎn)就是餡料種類多,現(xiàn)包現(xiàn)做現(xiàn)吃。不是熱呼呼的仙豆糕一定不優(yōu)秀。負(fù)一層的小小一塊店,里面站了六七個(gè)阿姨有弄餡料、包仙豆糕。排隊(duì)的食客也是圍一圈,供不應(yīng)求才能保證拿在手里熱呼呼的。
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???說下我吃的幾款『基礎(chǔ)型』仙豆糕???
???栗子仙豆糕 ?4/顆
經(jīng)典?仙豆糕,里面餡料用的就是現(xiàn)炒的板栗做成泥。口感較干,吃在嘴里一粒一粒沙沙的??傊€不錯(cuò)。
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???麻薯蛋黃仙豆糕 ? 6.5/顆
圖3,超過癮。仙豆糕外皮裹著少許紫薯餡,在里面是Q彈可拉絲的麻薯包裹一整顆咸鴨蛋黃!這個(gè)相比其他的餡料,帶絲絲咸蛋黃味比較豐富,有油香。
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???黑米黑加侖仙豆糕 ?4.5/顆
圖5 我覺得比咸蛋黃還好吃,黑米一粒一粒的參夾著粒粒黑加侖干。甜和略微酸混合,吃起來有趣。和一般餡料不同,一定要買這個(gè)??
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???芋泥仙豆糕 ? 4/顆
圖2上面。一般奶茶我都喜歡芋頭的料,外面皮干也酥,加上滿滿的芋泥軟軟糯糯,但應(yīng)該不是荔浦的口感一般。
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???紅豆糕 ?2.5/顆
口感和板栗的差不多,就是稍甜帶點(diǎn)紅豆香味。但他們家最大的好就是不加糖,不甜不膩。相比之前吃過幾家簡(jiǎn)直清流。更能吃出食材香和真。
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???抹茶仙豆糕 ? ?3.5/顆
覺得不是很優(yōu)秀,沒有抹茶香味。
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???紫薯仙豆糕 ? 3.5/顆
紫薯可能因?yàn)槠綍r(shí)很常見,沒有特別的驚喜和喜歡。就是紫薯味。同時(shí)也說明他家真的不加添加劑哈哈。
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??買的時(shí)候小哥哥一直強(qiáng)調(diào)保質(zhì)期只有48小時(shí),記得放冰箱。也可以在微波爐里加熱。
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??小雨的推薦很認(rèn)真,值得你看。
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