合肥美食 | 一口入魂的鮮甜海膽水餃,沖鴨
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餃子一直以來都是樸素美味的一種食物,
甚至在冬至、除夕等時(shí)刻都頗有儀式感。
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小時(shí)候因?yàn)橹怀燥溩悠ざ蔀榧依锏漠愵悾?/p>
長大后餃子的種類越來越多,
我也漸漸對這種食物產(chǎn)生好感。
聽說萬象城新開了海膽水餃,
本海鮮愛好者這不就來了么!
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一進(jìn)門就看到透明廚房里
面點(diǎn)師傅們在熟練地包餃子。
從搟餃子皮到包餡再到捏面皮一氣呵成,
很快的胖乎乎的可愛餃子就制作完成了。
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店內(nèi)以淺色為主,干凈明亮大氣,
飯點(diǎn)就坐滿了人。
上菜速度有點(diǎn)快,
煮熟的餃子依然顏色鮮艷,令人很有食欲。
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我迫不及待地嘗試了期待的海膽水餃,
一口咬開,海膽的鮮甜味道涌出來,
我趕緊跟小伙伴反饋這個(gè)太好吃了,
實(shí)在是不虛此行!
據(jù)說海膽水餃?zhǔn)怯缮詈:D憽⒇i肉
和湯汁攪拌在一起調(diào)制成餡料,
每一顆餃子都有12g的餡,
味道鮮美醇厚,值得嘗試。
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除了海膽水餃之外,
還有“暗黑系”墨魚水餃,
粉紅色牛排水餃,
和高顏值的蝦仁蛋水餃。
蝦仁水餃味道清淡爽口,
大顆蝦仁就很令人滿足。
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除了水餃,還有不少菜品可以選擇,
荔枝小番茄我們很快就光盤了,
有著荔枝香甜味道的番茄就很美味!
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荔枝蝦球造型可可愛愛,
擺在那里很賞心悅目了。
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蒜香排骨肉質(zhì)緊實(shí),蒜味很香,
也很值得啃一啃呢。
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總的來說是很值得嘗試的水餃了,
吃之前可以團(tuán)個(gè)貝勾更劃算呀!
???
店名:賽鮮生海膽水餃(萬象城店)
地址:潛山路華潤萬象城4樓
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