合肥美食|13家牛雜店，吃過5家算你牛?
[偷笑R]如果你問本地人“合肥哪里牛雜zui好吃？”10個(gè)人有10個(gè)答案，但都可能繞不開我家樓下、學(xué)校門口、街邊這3個(gè)詞，給你盤點(diǎn)了13家家門口的美食牛雜鍋，帶你解鎖冬日的小確幸。
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#老費(fèi)牛雜館[地點(diǎn)]#
之前單獨(dú)為它寫過一篇筆記，來吃的仍是老客居多，更有慕名而來的，話不多說啦可以看看之前的筆記?~
#老紀(jì)牛雜[地點(diǎn)]#
光是火鍋湯就挺贊的！牛肉火鍋的價(jià)錢是湯加一大盤結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的牛肉片，不是那種薄薄的牛肉卷哦，兩個(gè)女生80?夠了！
#老明光牛雜館[地點(diǎn)]#
這家論年頭，關(guān)姐、吳姐、老費(fèi)耿氏等老字號(hào)都得抱拳相讓。每天現(xiàn)買的牛肉經(jīng)過紅湯的浸泡，沒入口就已經(jīng)饞[哇R]到不行，zui愛吃牛肚真Q彈。
#吳姐牛雜館[地點(diǎn)]#
這家93年開的牛雜店在02年搬到官亭路的牛雜店已經(jīng)將近30年了，人氣依舊火爆啊，相信不少朋友都吃過。
#關(guān)姐牛雜火鍋[地點(diǎn)]#
開了18年的牛雜店，關(guān)姐沒那么多花里胡哨的日復(fù)一日只賣牛雜鍋。來了只需選大鍋還是小鍋，其他時(shí)間就是享受吃了~
#易成牛雜館[地點(diǎn)]#
開在舒城路與益民巷交口，牛雜鍋是按照每個(gè)部位自選按兩點(diǎn)，牛筋、牛骨、牛肚、牛腸種類豐富。
#過夏牛雜館[地點(diǎn)]#
益民街排隊(duì)王，環(huán)境就是蒼蠅館子，在合肥真不少年了。他們家鍋底只要10?，肉按兩稱，湯挺鮮的，推薦加一份粉絲。
#萬貴牛雜[地點(diǎn)]#
位于青陽路上17年了，每天都能賣出100多份，據(jù)老板說食材是淮南王崗?fù)涝讏鲋卑l(fā)，牛骨頭和牛肉湯熬出的湯底加特制醬燒的牛雜，真的不錯(cuò)。
#宗勇牛雜火鍋[地點(diǎn)]#
牛雜品種齊全，樣樣有，牛肚好吃，鍋底是挺濃的，建議燙葷菜比較好吃。
#無雙牛雜[地點(diǎn)]#
新開的牛雜店人均60來塊，味道不錯(cuò)啦，新開的環(huán)境很好！老板說湯底是牛骨熬了十來個(gè)小時(shí)的，提鮮都沒用雞精，用的蘑菇粉，這還挺新鮮的~
#顧家牛雜館(貴池路店)[地點(diǎn)]#
口味不錯(cuò)，尤其是牛筋相當(dāng)有嚼勁，去吃了好幾次，每次感覺都還不錯(cuò)。環(huán)境也挺好的，有包廂。
#丁氏牛雜土菜館[地點(diǎn)]#
菜單豐富上菜快，也有燒烤龍蝦啥的，適宜去吃晚餐夜宵。牛雜也有3種鍋型，重口味的朋友表示不夠辣
?耿氏牛雜
逍遙津旁邊義倉巷口。也算是合肥老字號(hào)了，三十多一小鍋，味道鮮香麻辣，而且牛雜這東西真是越吃越香~
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