合肥首家老廣東炭火雞煲｜人均90人氣必吃！
合肥的粵菜餐廳最近這兩年也是開了不少家
但是正兒八經(jīng)的做雞煲的這家應(yīng)該可以算首家
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?店名：鳳鳧（福）祿粵菜餐廳（1912店）
?地址：黃山路與岳西路路口大溪地國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)永輝超市旁
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:30,17:00-21:30
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[萌萌噠R]秋冬季節(jié)能來(lái)一鍋熱氣騰騰的炭火雞煲真的太幸福了！口味偏清淡，注重養(yǎng)生的集美們這家特別推薦！
這次又是和姐妹一起來(lái)打卡的！嘗了不少菜！推薦幾道我吃過(guò)覺得還不錯(cuò)的三道菜?。ú缓贸缘牟煌扑]）
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??推薦必點(diǎn)
1??五爪金龍雞煲
是店內(nèi)的主打招牌！基本上很多人都是沖著這道菜來(lái)的！湛江騸雞，跟合肥這邊的雞肉口感不同，雞肉肉質(zhì)是比較脆彈的口感！湯底很清淡，吃的就是騸雞本身的鮮香，鍋底的湯汁口感有點(diǎn)偏甜，但不會(huì)膩，吃完鍋底可以涮菜
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??搭配的有兩種蘸醬：
??一種是海鮮醬
??一種是蒜蓉醬
相比而言，我更喜歡海鮮醬，醬汁更加鮮甜！
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??必點(diǎn)的涮菜：
??廣東面筋：有點(diǎn)像螺螄粉里面的腐竹，大塊面筋吸飽了湯汁，鮮甜入味
??陳皮牛肉丸：手打的鮮肉丸，肉丸就是很扎實(shí)的口感，吃出了馬蹄的味道
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2??魷魚煲
廣東人喜歡各種煲，魷魚煲，肥腸煲，牛腩煲，我比較推薦魷魚煲，感覺女孩子應(yīng)該會(huì)很喜歡！它的口感不會(huì)很油膩也不會(huì)很燥，口味比較中和，魷魚Q彈入味很好吃
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3??生菜！真的好好吃！好好吃！甜絲絲的，特別清爽的口感，建議搭配著來(lái)點(diǎn)，可以解膩！
??最后一定不要忘了，來(lái)一袋靈魂泡面！吸飽湯汁就想吃海鮮拉面一樣超滿足……
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???重點(diǎn)推薦這幾道菜！分量還蠻足的！點(diǎn)個(gè)煲，搭配一些燙菜，3-4個(gè)人來(lái)吃完全足夠！其它的還有一些潮州鹵水味道也還不錯(cuò)！下次再來(lái)嘗嘗其它的
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