合肥鰻魚飯｜性價比超高的米其林鰻魚店
在小伙伴的不斷安利下
今天特意跑過來吃了這家【活烤鰻魚專營店】
作為網(wǎng)紅餐廳?
他真的沒有讓我失望
餐廳食物的出品還有味道真的很棒??
性價比超級超級高[害羞R]
?店名：哲平.活烤鰻魚
?他家其實(shí)早就知道了，雖然在百利中心上班，斜對面就是，但是一直都沒有時間過來吃飯，朋友無數(shù)次的安利，在單位搬家之前終于來了，這次知道才覺得之前沒來虧大了??♀?
[贊R]店鋪的面積比我想象中要小很多，也沒有很醒目，很低調(diào)的一家米其林餐廳?但是他們家的招牌很醒目，站在樓下就能看見，簡單現(xiàn)代的日式裝修，很精致的桌子，很適合與朋友一起吃飯聊天。
[贊R]一定要種草給你們的：
「名古屋式鰻魚飯小份」
女生只要點(diǎn)小份的就可以啦，男生可以要大份的，他們家的鰻魚是用的關(guān)西派殺魚的方法來減少鰻魚的腥味，之前在日本呆過一段時間，有了解到關(guān)西派的做法相較于關(guān)東，做出來的鰻魚，表皮焦脆，肉質(zhì)緊實(shí)！然后現(xiàn)殺現(xiàn)烤，味道鮮嫩，更突出了鰻魚的外焦里嫩
1??原汁原味的鰻魚飯
2??原味鰻魚飯+海苔+蔥花+手摸鮮山葵
3??原味鰻魚飯+海苔+蔥花+手摸鮮山葵+昆布湯（小姐姐有特意告訴哦，湯汁一定要抹過米飯，這樣會更鮮美）
「鰻魚蒸蛋」
q彈q彈的雞蛋?，里面食材滿滿的蘑菇，鰻魚肥而鮮美，肉質(zhì)超級細(xì)嫩，真的一點(diǎn)腥味都沒有；
「鰻魚肝」
醬烤鰻魚肝，鰻魚飯好吃是意料之中的，鰻魚肝好吃就是意料之外的驚喜了
魚肝本身烤的粉糯不失彈嫩，很有嚼勁；醬香入味，入口短暫苦后回味無窮∞
「拓谷白燒鰻魚」
他們家的特色菜吧！鰻魚都是現(xiàn)殺現(xiàn)烤，鰻魚肉很多，老板告訴一定要趁熱吃，不然魚皮會變硬的，吃的是后要沾著湯汁，味道很不錯?
小食里的鰻魚骨很脆，冰淇淋的味道很足，
悄咪咪告訴你們哦，
收藏點(diǎn)贊現(xiàn)在冰淇淋一元一份哦，
吃完鰻魚飯來一份冰淇淋很解膩哦[調(diào)皮]
店里工作人員服務(wù)都很周到，
會告訴美食如何吃會更好吃?
他們家的工作臺都是開放式的，
吃飯的時候可以看到廚房所有的一切，
在食材上很讓人安心[贊R]
